İlk temelleri 1382 yılında Şebastar şehrinde firmanın ürünlerinin satın alınması ve dağıtımı ile başlamış, bu hareketin devamında modern tecrübe ve bilgi birikiminin desteğiyle 1388 yılında Hatef Paylar kurularak Hatef Paylar markasının dağıtımı yapılmıştır. sektörde ve Doğu Azerbaycan eyaletinde yapımcılar topluluğuna yayınlanıyor. 2019 yılında üretim ve dağıtım zincirinin tamamlanması nedeniyle memleketindeki üretim biriminin kurulumu ve işletmesine geçilmiştir.
Gildaş, kek ve çikolata sektöründe ürünün sağlığına özel bir bakış açısına sahip olup, her zaman sağlıklı bir ürün üretmeyi en önemli önceliği olarak görmektedir.